整機采用進口優質不銹鋼材料，工藝精湛、堅固耐用。?采用智能型數字顯示溫控器，方便實用。采用水油混合技術，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本。采用自動控溫，無過熱、無殘渣，避免酸價升高，黑油產生，大大減少了工作油煙。采用分區控溫，有效分離劣質油，炸制多種食品互不串味，一機多用。?設有超溫保護裝置，讓您放心使用。工藝：油水分離。 燃氣型全自動油炸機的技術參數： 1、油炸溫度：150-165oC 2、油炸時間：10-20s 3、內部尺寸：1500*700*400mm 4、材質：304不銹鋼(燃燒室內部及骨架為碳鋼) 5、燃燒器：百特 6、燃燒器功率：15萬大卡 7、升溫速度：每分鐘10攝氏度以上 8、炸框材質：304不銹鋼(沖孔板) 9、提升方式：電動提升 10、安保方式：熄火、欠壓、過壓保護 燃氣型全自動油炸機的特點： 該設備采用獨特的水油混合油炸工藝，配以高效燃燒器，加熱管內安裝了高性能的輻射導熱度裝置，使用機熱效率達75%以上。工作時升溫速度達15度/分鐘。產量大、耗能低、自動過濾、通用性強、油煙排放量小、功率增長一倍，能耗降低一倍，自動提升系統降低了勞動者的工作強度，適合于批量生產。 適用范圍： 　 適用于的產品有：蠶豆、青豆、花生等堅果類；鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。