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溫差對豬生長的影響

   日期:2020-01-10     瀏覽:587    評論:0    
核心提示:在剛剛斷奶時,飼糧不能保證仔豬具有足夠的采食量,導致仔豬饑餓。繼而,當仔豬最終可以通過干飼料獲取養分時,就會出現暴食現象
在剛剛斷奶時,飼糧不能保證仔豬具有足夠的采食量,導致仔豬饑餓。繼而,當仔豬最終可以通過干飼料獲取養分時,就會出現暴食現象。
 
  病原性腹瀉非常普遍,但常與非病原性、分泌性腹瀉混淆,后者可通過修正飼料配方設計而避免。
 
  對于剛剛斷奶的仔豬,病原性腹瀉是導致其生產性能下降最為常見的原因。而仔豬腹瀉的起因不僅來自病原體,還源于錯誤的飼料配方設計。
 
  通常,營養性腹瀉會通過病原體導致次級并發癥。病原性腹瀉(如大腸桿菌或沙門氏菌)可由恰當的診斷學方法確認,其需要獸醫干預,以治愈癥候,消除致病微生物來源。通常,要控制病原性腹瀉,除采取藥物治療方案外,還需在生物安全、動物流動和飼養管理方面做調整。此外,營養性腹瀉前后通常都會伴隨著致病性并發癥,故常常需要營養與醫療聯合干預。
 
  營養性腹瀉主要源于3個主要的飼料配方設計錯誤:
 
  第一,在剛剛斷奶時,飼糧無法保證仔豬具有足夠的采食量,導致仔豬饑餓。繼而,當仔豬最終可以通過干飼料獲取養分時,就會出現暴食現象。即使是短期饑餓,也會削弱胃腸道系統的消化與免疫功能。因此,當仔豬經過一段時間的營養不良后開始暴食時,其消化機能并不完善,進而導致營養底物(能量和蛋白質)過度積累,為條件性致病菌(如大腸桿菌或沙門氏菌)的增殖創造了機會。
 
  第二,為降低飼料成本,飼料配方設計采用一些次等原料,致使飼糧質量相對低劣。這不僅不利于仔豬早期食欲發育,而且因這些原料可消化性低的本質屬性而導致更多未消化物質的產生,為胃腸道后半段的細菌增殖提供營養底物。這就是為什么高品質的“首份”飼料是仔豬成功斷乳的必須條件的原因。
 
  第三,某些原料(如豆粕和大多數植物蛋白飼料)含有抗營養因子(如大豆儲存的蛋白甘氨酸和伴大豆球蛋白β-conglycin),可導致胃腸道炎癥。當這一問題與低采食量、高未消化飼料同時存在時,仔豬發生腹瀉就是意料之中的事情了。
 
  此外,有研究表明,日糧如含有高濃度的單糖和礦物質會破壞腸上皮滲透平衡,導致腸腔分泌過多水分,形成稀便。這就是俗稱的“分泌性腹瀉”,它通過繼發感染經常會導致非病原性并發癥。舉例來說,在某項研究中,通過改變糖類物質(蔗糖和玉米糖漿干粉)的含量,日糧滲透壓被控制在250~700毫滲克分子/千克(mOsm/kg)之間。結果,仔豬小腸對水分和碳水化合物的吸收增多,進而在日糧電解質平衡值變化不大的情況下,隨滲透壓增加,腹瀉的發生率降低。
 
  分泌性腹瀉對動物生產性能和健康狀態可能無害,因為仔豬能夠通過多喝水加以補償。不過,對飼養管理者而言,這是一種令人擔心的現象,應該盡量避免,因為很難將它與其它類型的腹瀉區分開來非,檢測費用昂貴。有鑒于此,建議生產者在飼料中添加吸水材料或重新設計配方,以防糖類和礦物質過量。豬在歷史進化中對氣候環境建立了相當強的適應能力,但在集約化養豬場,豬的適應能力會明顯下降。當環境溫度突變時,可能產生溫差應激反應,出現神經系統、內分泌系統、消化系統和免疫系統等生理紊亂,抵抗力下降,在病原體的攻克下容易致病和生長受阻影響生產效益。研究表明,豬生長最適溫度范圍為15~25℃,可是溫差與牲畜生產關系未引起重視,實踐中,溫差對養豬生產帶來的影響遠比超適應范圍造成的損失嚴重,必須引起重視。
  第一,時溫差(晝夜差):即24小時內最高氣溫與最低氣溫之差,時溫差與地區和季節不同有很大差別,一般為8~12℃,當晝夜溫差超過12℃時,豬群可能出現異常生理變化,高溫時部分豬只食欲減退、便秘、發熱等,低溫子豬可能出現腹瀉,育癥狀。 調整時溫差是每一天都要做的最具體的工作。
  第二,日溫差:日平均氣溫隔日超過5℃時,無論升溫還是降溫,都會引起豬的異常,日溫差大是豬最難適應的氣候環境,必須注意天氣預報,利用調溫措施適時降溫和做好保溫工作。
  第三,季節溫差:季節溫差是顯性的,冬夏季分別可出現0℃以下或39℃以上氣溫,過高或過低溫度對豬的生長帶來較大影響,主要是降低日增重和飼料報酬,而影響比較嚴重的是季節交換時溫度不穩定,變化幅度大,溫差大造成豬疾病的發生和生理不適應所產生的多方面影響。傳統觀念對季節溫度的認識是有錯誤的,如口頭語“冬天保溫,夏天降溫”其實每季天氣變化是漸進性過渡和反復性變化的過程,對豬的生理適應性來說,每季都必須經過不適應過渡到相對適應的過程,必須認識到夏天有冷,冬天有熱的時候,動物生理適應不全是高溫與低溫反應,是溫度變化的幅度和速度,往往有些豬場忽視了夏季也就不會去考慮加強保溫措施,在引起腹瀉的原因不排除的情況下,治療措施是無效的。
  第四,小區溫差:就整個豬場場地而言,在選址中溫度盡量選取能融入周圍氣候環境中,即有良好的通風條件,隨時與大環境溫度同步變化;忌選會產生冷空氣和廢氣沉積的低洼地建場,這種場增加了溫差的同時,廢氣、病菌亦沉積,是易發生疫病流行的場地,必須高度重視。
  第五,室內外溫差:室內和室外的溫度差數與豬舍的設計、建筑材料的性能有密切的關系,如欄舍空間大小、屋頂高度、瓦面材料的隔溫性能、有無天花板、立墻的通風和封閉程度、調節通風保溫的設施和附屬設備的管理等。這里著重對設備管理提一些建議:①傳統做法是工人上班時全面開放卷簾或解除其他保溫物,工人下班時全面封閉保溫設施,造成人為的溫度突變,這便是豬夜間發病和育成豬煩熱滾睡大便,影響生產效益又常未引起重視的原因。②漸進性分步對室內溫度的管理,對分娩舍
  第六,部位溫差:豬舍內各部位的溫度是不同的,兩頭與中間有差別,從地面至頂部由低溫向高溫發展,溫度運動物理規律是熱氣上升,低溫空氣向高溫處移動,不斷進行補充形成風速。豬舍應根據這一原理進行設計,傳統采取1米以上中部開窗的辦法是違反規律的,因豬是睡地動物,開窗的目的是讓豬通風降溫和排除地面廢氣,應該盡量把通風窗
  開至地面;高床分娩舍、保育舍,反對以地溝式排污,為減少廢氣、濕氣的產生和存積,建議地面應浮高并以PVC管暗道排污;屋頂部一般都存積大量熱氣、廢氣和濕氣,建議設適量天窗加強通風,人為形成自下而上的自然通風和換氣。
  第七,體內外溫差:豬體溫度與外界溫度差別以晨間最明顯。晨間是一天中溫度最低的時刻,豬從皮膚和呼吸突然接觸冷空氣時即引起畏冷、打噴嚏等癥狀,抵抗力下降而易誘發疾病發生。著重提示的是這種溫差都是管理人員人為造成的,尤其是早晨以水沖洗豬體將造成有形和無形的損失。
  第八,調控溫差的方法:認識了調控溫差與牲畜生長的關系后,必須采取綜合技術予以調控:①加強對溫差重要性的認識。②掌握溫差科學,以調控溫差5℃為目標要求設計豬場。③建議采用卷簾和正壓調溫技術。④嚴格、認真、靈活地對調溫設施進行管理。 
 
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