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改善肉羊品質,提高出肉率的九項技術

   日期:2023-12-04     瀏覽:577    評論:0    
核心提示:廣大羊友,大家好,今天,小編就為大家分享如何解決養殖中,羊越養越小,投入與產出不對稱的情況,或許會幫助您改善肉羊品質,提

廣大羊友,大家好,今天,小編就為大家分享如何解決養殖中,羊越養越小,投入與產出不對稱的情況,或許會幫助您改善肉羊品質,提高出肉率。如有不足,歡迎指正!

一、選擇優良品種

父本應選擇個體大、生長速度快、食譜廣、飼料(草)報酬高、產肉性能和肉質好、屠宰率高、適應性強的品種。實踐中常用杜泊羊作第一父本或波爾山羊作第一 、第二父本。本地母本數量多、繁殖率高、耐粗飼、適應性強,必須對其進行選育選種、提純復壯。

二、確定雜交模式

羊雜交有二元雜交、三元雜交和輪回雜交3種方式。如果飼養的是本地山羊,可以引進國外優良品種作父本進行雜交稱為二元雜交,三元雜交是用二元雜交的優良母羊作母本,與另外一優良種公羊雜交的稱為三元雜交。輪回雜交是利用2個或2個以上品種有計劃地輪流雜交。目前以二元雜交、 三元雜交模式應用最多。

羊二元、三元雜交簡化圖
 

三、把握適度規模

肉用山羊養殖的適度規模決定于養殖戶的投資能力、市場價格、飼草面積、飼養管理條件和公母比例等諸多因素。能繁母羊飼養的最小規模不宜少于20只,適度規模應為40~ 50只。從事羔羊育肥的專業大戶,養殖規模宜為100~ 150只。

四、合理分群飼養

由于種羊、妊娠母羊或羔羊的生產目的不同,對飼草飼料質量和飼養管理條件就有著不同的要求,混養容易造成羔羊營養缺乏,使育肥期延長,增加飼養成本;種公羊亂交濫配,影響其利用率,甚至導致羊群的整體退化。因此,應當根據生產目的、要求和年齡結構對羊群合理分群飼養。

五、建設高床羊圈

漏縫地板羊圈具有干燥、通風、糞便易于清除等優點,可以大大減少山羊疾病的發生。漏縫地板距離地面的高度為30~ 50厘米,板材可選用木條和毛竹片等,木條(竹片)間距為3厘米。冬季還應在漏縫地板上放置木質羊床供羊躺臥。

六、種植優質牧草

提供營養豐富、適口性好的優質牧草是山羊優質高效養殖的關鍵。農戶可根據自身情況靈活選擇,如秋播牧草的品種有冬牧-70黑麥、黑麥草等,可同時混播少量豆科牧草。播種方式應采用條播或撒播, 5月上旬移栽。實踐表明:種植每畝牧草可滿足8 ~ 10只羊的需求量。

七、羔羊舍飼育肥

目標是提高日增重和飼料利用率。在保證充足青綠飼料或干草的前提下,補飼礦物質和精飼料。可購買山羊礦物質舔磚,將其掛在圈內供羊自由舔食。精飼料可選用玉米、豆餅等自行配制。

精飼料參考配方:玉米55%、麥麩25%、米糠4%、菜籽餅8%、豆餅8%。

八、適時免疫驅蟲

羊舍內外經常打掃,并用漂白粉、百毒殺等定期消毒。在春秋季或每2個月分別用滅蟲丁、左旋咪唑、敵百蟲等廣譜驅蟲藥對羊進行體內外驅蟲,并根據本地羊群疫病流行情況選用小反芻獸疫苗、4聯苗、羊痘、口蹄疫滅活疫苗和傳染性胸膜肺炎疫苗等進行防疫。

九、適宜體重出欄

肉用山羊出欄的適宜體重要根據日增重、飼料利用率、屠宰率等生產性能指標和市場需求來綜合判定。出欄體重過低,山羊的生長潛力沒有得到充分發揮,產肉量也低;出欄體重過高,雖然產肉量增加,但飼料利用率下降。
 

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