與傳統養殖方式不同，這個工廠化的養殖車間里沒有常流水設施，而是安裝了封閉的循環水系統，全程零排放，就像把大海“搬進了”車間里。

 

　　曾經，浙江漁場“春天黃魚咕咕叫，夏天烏賊曬滿礁，秋天蝦兒到處跳，冬天帶魚整網吊”。而現在，“帶魚像筷子，鯧魚像扣子，黃魚無蹤影，烏賊快絕跡”。造成這一嚴峻狀況的原因一方面是過度捕撈；另一方面，近海工業廢水、生活用水大量排放，持續、嚴重污染破壞了漁業資源生存環境。

 

　　據魚得水水產公司總經理張志青介紹，循環水養魚方法挺新鮮：養殖車間有118個循環海水養殖池，分成獨立的10個系統，每個系統各配備一套水處理設備。

 

　　率先投入使用的24個池子，養了1萬多尾石斑魚。從池中流出的渾濁海水先用弧形篩過濾，濾掉魚類糞便和殘余餌料后，進入生物濾池，去除池水中氨氮、亞硝酸鹽等有害物質后，紫外線消毒，殺死細菌和病毒，再通過蛋白分離器，最后利用空氣能的熱交換系統調節水溫，重回養殖池，完成整個循環水處理過程。

 

　　“整個過程除去海水蒸發等損耗，節水率達95%，污染物排放幾乎為零，避免了傳統養殖廢水排放造成的海洋富營養化污染。”指導安裝這套系統的寧波大學海洋學院副研究員徐善良說，“循環水養殖使魚池中的海水流動更快，魚兒就像全天候在跑步機上運動，魚肉品質更好。”

 

　　張志青不是第一個吃螃蟹的人。去年年底，寧海養殖大戶徐正貴最先嘗試了徐善良團隊的陸基“魚-貝-藻”復合生態循環養殖專利技術，用一池海水先養魚，后養貝，再養藻，最后實現“回水重生”，提高水資源利用率1000倍以上。“一年養下來，光算養魚，循環水養殖的產量高達每立方米35～75公斤，比傳統養殖每立方米水體3～5公斤，可增加10多倍。”

 

　　浙江省海洋水產養殖研究所副所長吳洪喜評價：“這是一種可持續發展的養殖新模式，突破了傳統養殖業對外界自然環境的依賴，節能減排，環境友好，是今后我國名貴魚、蝦、貝類養殖發展的方向。”