西農(nóng)薩能奶山羊體型大，背毛短，面部平直，后軀發(fā)達，乳房大，形狀方圓，老百姓常常說它有四長，通常是指頭長、頸長，體長、腿長。西農(nóng)薩能奶山羊一個產(chǎn)奶周期為300天，平均產(chǎn)奶量可達800-900千克。在我國奶山羊系列中名列前茅。隨著我國羊奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)殖戶掌握奶山羊的養(yǎng)殖技術(shù)越來越重要了。

 

養(yǎng)殖戶如何組建母羊群？結(jié)構(gòu)合理的母羊群，同一品種母羊體格、體重大，表明體質(zhì)健康，營養(yǎng)狀況良好，體內(nèi)儲積的營養(yǎng)物質(zhì)多，產(chǎn)奶必然多。隨著母羊的年齡增長和產(chǎn)羔胎次增加，奶山羊的產(chǎn)奶量會逐漸增加。一般情況下，在2~5胎期間產(chǎn)奶量達到最高峰，6胎以后產(chǎn)奶量逐漸下降。因此，對產(chǎn)奶量不高的老齡羊、病弱羊應(yīng)及時淘汰。生產(chǎn)上以選留每胎產(chǎn)雙羔的母羊做產(chǎn)奶羊為宜。乳房形態(tài)應(yīng)選擇乳房為圓形、梨形、擠奶前膨大、擠奶后明顯縮小的母羊做產(chǎn)奶羊。

 

西農(nóng)薩能奶山羊的飼養(yǎng)要堅持以草為主，羊是反芻草食家畜，應(yīng)以草為主，種草喂羊可選用牧素草、禾荬草、紫力鮮草等。這些草抗旱性強，適于養(yǎng)殖奶山羊的山區(qū)，產(chǎn)草量高，草質(zhì)優(yōu)良，而且富含蛋白質(zhì)、維生素和無機鹽，通常4－5公斤鮮草可曬制1公斤干草。營養(yǎng)不足部分可用精料進行補充。

 

日糧粗飼料不能低于60%，精料不能超過40%，每天精料喂量超過1.50千克，就會引起奶山羊酸中毒，因此，應(yīng)注意多喂些奶羊喜食的含蛋白質(zhì)、營養(yǎng)成分豐富的優(yōu)質(zhì)粗飼料，優(yōu)質(zhì)青干草，同時每日還要喂給一定量的青綠多汁飼料。養(yǎng)殖戶還可以實行交替變更飼料飼養(yǎng)法，此法就是用增加飼喂優(yōu)質(zhì)干草和多汁飼料量及交替變更精料量來提高奶羊的產(chǎn)奶量，即每隔一定天數(shù)，定期改變飼養(yǎng)水平和飼料特性，通過這種周期性的刺激，來提高奶山羊的食欲，促進泌乳量增加。

 

管理好奶山羊重要環(huán)節(jié)是防治乳房疾病，乳房是母羊分泌乳汁的重要器官，及時防治乳房炎，對保障泌乳旺盛至關(guān)重要。在泌乳期，應(yīng)經(jīng)常用肥皂水和溫清水洗擦乳部，保持乳頭和乳暈的皮膚清潔柔韌。如羊羔吸乳損傷了乳頭，需暫停哺乳2~3天，將乳汁擠出后喂羊羔，患部涂磺膠軟膏。每日要按時擠奶，并按摩乳房，以消除乳房炎的隱患。

 

時常檢查乳房的健康狀況，若乳汁色變，乳房有結(jié)塊，應(yīng)局部熱敷，活血化瘀。并讓羊多飲水，降低乳汁的粘稠度，使乳汁變稀，以便易于擠出。同時，用手不住地輕揉按摩乳房，可邊揉邊擠出瘀滯的乳汁，直至擠凈瘀汁，腫塊消失，把乳房炎防治在萌芽期。此外，經(jīng)常給羊喂些蒲公英、紫花地丁、薄荷等清涼草藥，可清熱瀉火、涼血解毒，防治乳房炎。