養殖摩拉水牛，首先是要有適合的生活環境，為了方便喂養，我們一般把牛場建設在地勢較高，干燥并且向陽背風的地方。每頭肉牛按照6平米去建設，在牛舍前應設有飼養區，建設固定的飲食槽，方便牛的采食。另一方面我們要注意牛舍的溫度建設，冬季的時候我們應用塑料薄膜扣棚來提高牛舍的溫度，這樣一來，有利于牛的成長。

 

其次，摩拉水牛的喂養，飼料以青料為主，精料為輔。飼喂的草、料要充足，搭配合理，能滿足水牛生長發育和生產需要；平時有充足的青料即可，哺乳時再補充一些精料。應盡量讓牛吃好吃飽青綠草料，養殖戶可以人工種植hn-mc優優苜蓿、hn-mc優優黑麥等青飼料草。除了夏、秋兩季飼喂青草外，青草秋季收割后還可以曬制青干草或制成青貯飼料喂牛，還可以通過種植玉米進行青貯，滿足牛只的常年食用，同時補飼其它必需的營養飼料。提高養牛效益，要從犢牛培育抓起，特別是要搞好第一、二個冬春舍飼期補飼使其在18～24個月齡體重達300公斤左右出欄，也可經短期強度育肥后 體重達500公斤以上出欄。稻草和麥秸通過氨化后粗蛋白含量可提高，不僅能降低飼養成本，也能提高養牛經濟效益，因此，要大力推廣普及秸桿青貯、 半干貯和氨化等秸稈處理新技術，推廣種草養牛、秸稈養牛。 

 

農戶養殖摩拉水牛要講究飼喂技術，管理周到細致。飼喂做到定時定量，少給勤添，飼料清潔新鮮，不混雜質，更換飼料要有1周的過渡時間，并保證充足的飲水；不喂腐爛、霉壞或污染的飼料及污濁臭水，喂料應先粗后精，以刺激食欲，增加采食量。麥秸、玉米秸等粉碎后的干粉料要先進行氨化，然后與精料一起加水拌濕混喂，有條件的地方飼喂青貯料等效果更佳。肥育牛夏秋季每天喂3次，冬季每天喂2次，每次喂飼后1小時左右飲清潔水。架子牛入舍后，要經過10-15天對環境、飼料的適應。入舍5天內以飼喂干草為主，5天后增喂肥育飼料，逐漸過渡到肥育日糧。日糧配合按每頭育肥牛每天營養需要量來配合，視牛體重大小、日增重和飼料品種確定。 

 

最后，養殖戶要搞好驅蟲、健胃、防病。購進的架子牛用驅蟲劑驅除體內外寄生蟲，體內驅蟲可按每公斤體重用5-7毫克抗蠕敏或6-8毫克左旋咪唑投藥驅除，3天后可用“人工鹽”健胃。新購牛應進行檢疫，欄舍應在尚未進牛前用石灰乳或百毒殺等進行消毒，同時每隔15天消毒圈舍1次。牛舍門口設一消毒池，以防病原傳入。